牛乳で簡単‼︎クリーム明太うどん-そとごはん-

この記事に関連するタグ

アウトドアで簡単に調理したい時に、ゆで麺や蒸し麺をよく使用しています。軽く加熱し、ほぐすだけで食べられるので時短になり、値段もリーズナブルで経済的なんですよ。
今回はそんなゆでうどんを使用し、クリーミーな明太うどんを作ります。

用意するもの

材料(1人分)

材料

ゆでうどん 1玉
牛乳 200ml
うどんスープの素 1/2人分
バターorマーガリン 10g
明太子 25g

トッピング

ネギ(大葉やかいわれ大根でもok)
刻み海苔
卵黄

使用したアウトドア

メスティン

trangiaメスティン

SOTOレギュレーターストーブ

調理時間

10分

おすすめポイント(コツ)

今回調味料は出来るだけコンパクトに持ち運び出来るよう、粉末スープや小分けパックタイプの明太子、固形バターを選びました。

調味料

また、卵は卵黄だけトッピングした方が見た目が良くなりますが、余った卵白はもったいないので、事前に分けておきスープに入れると無駄無く食べられます。

卵

作り方

メスティンに牛乳、粉末うどんスープ、バターを入れ弱火で混ぜながら加熱します。最後に明太子を入れる為スープの味は薄めに調整してください。

牛乳

スープが温まったらうどんを入れます。

うどん

事前に分けて置いた卵白も入れて混ぜながら、引き続き弱火で加熱します。

卵白
沸騰

沸騰してきたら火を止め、トッピングを順番に盛り付けてゆきます。まずは、ネギをのせます。

ネギ

そして明太子をON!

明太子

あらかじめ分けておいた卵黄をのせて

卵黄

最後に刻み海苔をかけます。

のり

完成です!しっかり写真を撮ったら混ぜながら食べてください。

混ぜる

まとめ

簡単だけどトッピングで色鮮やかなうどんが出来ました。牛乳が苦手な方は豆乳で作ってみてはいかがでしょうか。
寒い季節にぴったりだと思いますので、ぜひ試してみて下さいね。

この記事に関連するタグ

この記事を書いた人 kimuco

現在はキャンプがメインですが、山登りやトレイルランニング、スノーボード等、山や自然が大好きです。

この記事が気に入ったら、
しよう

最新情報をお届けします!

あなたにおすすめの記事

よく読まれている記事

  • 公式オンラインストア

TOPへ戻る

TOP

Translate »