ウイスキーの入った大人デザート『アイリッシュコーヒーゼリー』ーそとごはんー

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投稿日：2019年5月20日 | 最終更新日：2021年8月18日

ウイスキーの入ったコーヒーのカクテル、アイリッシュコーヒーをコーヒーゼリーで再現してみました。キャンプの夜におススメの大人デザートです。

材料

◎コーヒー

◎お湯（ドリップ用）

◎砂糖（お好みで）

◎ゼラチン

◎アイリッシュウイスキー

◎生クリーム

◎ガムシロップ

◎ミント（飾り用）

アウトドア器具

メスティン

調理時間

15分（ゼリーを固める時間は除く）

ポイント

今回はコーヒーをドリップして作りましたが、市販のボトルコーヒーや缶コーヒーを使っても構いません。また、アルコールが苦手な方はウイスキー無しや、牛乳を入れてカフェオレゼリーにしても美味しく食べれます。生クリームは絞るだけの簡単なタイプがオススメです。

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