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投稿日：2019年1月25日 | 最終更新日：2021年8月17日
ファミキャン仲間が使っているのを見て、使いがっての良さに購入しました。一時、入荷待ちになったほどの人気商品です。気づけば、いつも一緒のファミキャン仲間はみんな、購入していました。いつも一緒に行くのに（笑）
そんなこと言っているわが家もですが。。。珍しく奥さんがポチッと購入。いつのまにか、わが家に焼き上手さんαがあるのには、吹き出してしまいました。ママ達が一家に一台欲しくなるそれが、『焼き上手さんα』です。
Iwatani焼き上手さんα（アルファ）概要
【ガスコンロの種類】カセットコンロ
【ガス種類】 カセットボンベ
【コンロ口数】 1
【ゴトク種類】 汁受け皿あり
【本体サイズ】 471×169×325mm
【ガス消費量】 2.1 KW
【その他】 省エネ性能
我が家は白を購入していますが、最近、ブラウンもあるようです。機能は一緒ですが、色の違いで、白よりは少し高いです。ギアやキッチンの雰囲気に合わせて、選んでみてはいかがでしょうか？
焼き上手さんαの機能
受け皿をとると、ゴトクがあらわれます。これみて、感動しました！！鍋ができるー！！鍋の大きさは、17センチ以上は必要です。小さいとゴトクの意味が。。。ない、、、残念ながら、うちのかわいいポットは焼き上手さんαではわかせなかったです。ゴトクに足りない（笑）
カセットボンベが燃料の直火式ホットプレート。コードレスで使う場所を選ばないし、 直火式2.1kWの強い加熱能力もあり、火加減調整がクイックレスポンスで美味しく調理できます。 ガスの直火パワーで厚い肉もジューシーに焼けます。
■焼き上手さんαの使い方
受け皿をのせると、鉄板焼きもできるー！！受け皿はフッ素加工だから、洗いやすいし、汚れが落ちやすいです。調理後、キッチンペーパーで、拭き取り、違う調理をそのまましちゃったりもしますよ。しかも、蓋がついているから、蒸し焼きもできるー！！ 冷凍チャーハンを入れて、蓋しめると、あっと言う間に、完成。子供がお腹すいているときは、一番、てっとり早いですね。
厚さ5センチまでは、いけるので、サーモンの半身が、まるまる入って、空いたところに野菜を入れて、そのまま、調理できましたよ。蓋にはガラス窓がついてりので、焼き具合もわかりやすいです。深型のフタで厚みのある食材もおまかせ！！
■焼き上手料理
深めの受け皿に蓋ときたら、定番は餃子ですよねー！通常通りだと、真ん中に火があるので、そこ中心で、40個くらいがベストのようです。この時は、６家族でのファミキャンだったので、100個餃子を持って来てくれたので、いくつ入るか試してみました（笑）
100個―！！入っちゃいました。（餃子の大きさにより、入る個数は変わります）
ご想像通り、焼きは、真ん中が早く焼きあがるので、真ん中が焼きあがったら、少しずつ真ん中に寄せていました。美味しくいただきましたよ。
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