簡単!揉むだけっ!旬の野菜【春キャベツの即席漬け】ーそとごはんー

今が旬の春キャベツを使った、ゴマ油の香りが良い即席漬けです。キャベツが柔らかいこの季節だからこそ、簡単に美味しく作れると思います。シンプルな味付けなので、BBQの箸休めや、キャンプでのちょっとしたおつまみや朝ごはんなどにもオススメですっ!

【材料】

・春キャベツ
→1/3〜半玉(キャベツの大きさで、少し変わってくると思います。)
・ゴマ油
→大さじ3〜4
・塩
適量
・お好みで鷹の爪
少々

【使用したアウトドアギア】

WILD-1 ご当地シェラカップ

【調理時間】

20分〜30分

【オススメポイント・コツ】

・キャベツは、切ったら水気をしっかりと切って下さいっ!水分で、味がどんどん薄くなってしまいますっ!!
・お好みで鷹の爪や唐辛子を刻んで入れて頂いても美味しいと思いますっ!少しピリッとしておつまみ感が増しますっ♫

【作り方】

⓵食べやすいサイズにキャベツをカットします。
⓶キャベツの水気をしっかり切ります。

⓷袋にキャベツを入れます。

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この記事を書いた人 nekosensei

革小物を作りながら夫婦でのんびりキャンプを楽しんでますっ♫外で昼寝が大好きですっ!

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