さわやかな夏のテーブルにBLTサラダ♪ーそとごはんー

たんたん

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味付けが濃いメニューが続きがちなときには、ぜひこちらを!

暑い夏の日に食べていただきたい涼やかなBLTサラダです。軽やかなテイストなので食欲がないときにもおすすめ♪

工程もほぼ切って盛り付けるだけという簡単メニューですよ😉

 材料

レタス 3枚

トマト  半分

モッツアレラチーズ 100g

ブロックベーコン 50g

カッテージチーズ 適量

ブラックペッパー 適量

お好みでオリーブオイルやドレッシング

 使用した調理器具(キャンプギア)

Coleman Powerhouse(コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブ2)

Francfranc スキレットφ130mm

調理時間

10分

 おすすめポイント(コツ)

しっかりした味付けがお好みの方は、シーザードレッシングやオリーブオイルを使ってください。今回はドレッシングをかけずに素材の風味でいただきました。

 作り方

ベーコンを短冊形に切り、クリスピーになるまでスキレットで炒めます。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

ベーコンを炒めている間にレタスを一口大にちぎります。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

ベーコンがクリスピーになったらお皿に上げて、粗熱を取ります。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

一口大にちぎったレタスを、お皿に盛りつけます。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

半月型に切ったトマトをレタスの上に配置していきます。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

食べやすい大きさに切ったモッツアレラチーズをトマトの間に並べていきます。食感を残すためにすこし大きめにきるのがおすすめです。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

粗熱を取ったベーコンを散らしていきます。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

カッテージチーズを準備します。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

スプーンでカッテージチーズを取り、まんべんなく散らばらせます。

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

最後にブラックペッパーを振りかけて完成です!!

さわやかな夏のテーブルに BLTサラダ

10分ほどで完成してしまうスピードメニューです。意外とキャンプでは生野菜を食べる機会がないですよね。彩りも鮮やかなのでぜひ夏のキャンプメニューに加えてみてください♪

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