サイドディッシュステーキに!アメリカ家庭の味マッシュポテトーそとごはんー

たんたん

この記事に関連するタグ

キャンプの定番のステーキのサイドディッシュにマッシュポテトはいかがですか?

私がアメリカに住んでいるときに教えてもらったアメリカの家庭の味です😊

工程もシンプルなのでステーキを焼いている間に作れてしまいますよ♪

 材料

(2、3人分)

ジャガイモ 中3つ

牛乳 おおさじ3

にんにく 1片

有塩バター 10g

クリームチーズ 15g

塩  適量

ブラックペッパー 適量

パセリ お好みで

 使用した調理器具(キャンプギア)

Coleman Powerhouse(コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブ2)

調理時間

20分

 おすすめポイント(コツ)

茹でたジャガイモが温かいうちにクリームチーズとバターをまぜるところがポイントです!

 作り方

ジャガイモとにんにくは皮をむきます。

マッシュポテト

ジャガイモは適当な大きさに切り、マッシュしやすいようにします。にんにくは切らずにそのままです。

マッシュポテト

冷水にじゃがいもとにんにくを投入して火をつけます。

マッシュポテト

じゃがいもに箸がすっと通るくらいに煮ます。

マッシュポテト

じゃがいもがやわらかくなったら、じゃがいもとにんにくをボウルに上げます。

マッシュポテト

バターとクリームチーズを入れます。

マッシュポテト

牛乳も加えます。

マッシュポテト

じゃがいもが熱いうちにマッシュしていきます。すりつぶすようなイメージ。

マッシュポテト

全体的になめらかになるまで混ぜ合わせます。

マッシュポテト

塩を加えます。

マッシュポテト

ブラックペッパーも加えて味を整えます。

マッシュポテト

パセリをお好みでちらして完成です!

マッシュポテト

こんなに簡単に付け合わせが一品できてしまいました!しかもステーキとの相性も抜群です😊

牛乳の代わりに生クリームを使ってみてもよりなめらかに濃厚な味になりますよ!ぜひ試してみてください♪

この記事に関連するタグ

この記事を書いた人 たんたん

キャンプではテーブルコーディネートやサイトデコレーションにこだわってます♪めざせおしゃれキャンパー!

この記事が気に入ったら、
しよう

最新情報をお届けします!

あなたにおすすめの記事

よく読まれている記事

カテゴリー

TOPへ戻る

TOP